教你整溫哥華凍蟹

睇下呢兩隻蟹幾可愛!?

揀蟹要肥大同埋最緊要生猛...八肢健全!

點為之生猛?有片為証!

焓蟹0既過程我地已經錄低...

記住...要混水落...烚20分鐘就得0架啦!

烚完就打開個蟹蓋....同埋分肢

睇下呢隻蟹幾多膏!?好正呀!

新煮意!

太耐冇寫BLOG....因呢牌專心於煮飯洗衫...

好犀利地我識得煮好多餸啦!

以後我會將我每一個煮過0既餸放上來比大家分享下!!

主菜:

抄各類菜蕃...................................蕃茄炒蛋

蜜汁牛仔骨...................................客家釀矮瓜

金針雲耳蒸雞................................洋蔥豬扒

秘製魯肉......................................秘製老水雞翼(自製老水汁)

羊腩煲.........................................粟米龍脷柳

凍蟹

金銀蛋菠菜

鮮茄牛肉
南乳蓮藕蚊豬肉
木耳蚊豬腩肉

合掌瓜抄雞柳或牛肉

梅菜蒸豬肉

秘製是油雞

蒜香雞翼

蘿蔔牛腩

老水牛脷

蒸水蛋

蒜蓉豆鼓蒸排骨

魚香茄子

湯：

南瓜蕃茄湯

冬瓜粒湯

羅宋湯

小食:

自家製餃子(白菜豬肉)

冬菇豬肉燒賣

甜品有:

綠豆沙...............................................雜果沙律

鮮奶燉蛋..........................................朱古力蛋糕